飲食経営の課題をスマートに解決
豊富なノウハウで最適な提案

 

Recommended seminars

採用ホームページやSNSを活用したダイレクトリクルーティングはもちろん、エリアに合った有料求人媒体の選定や高卒採用・大卒採用のソリューションを提案します。
採用をマーケティングと捉え、採用商品づくりから面接、入社後フォロー(即戦力化)のスキームまでフォローします。
※採用ホームページ制作も承ります。

 

 
 
 

採用商品としても効果を発揮する評価制度・賃金制度・人事制度・処遇制度・教育制度の確立をご支援します。
フード業界に特化した評価制度・賃金制度はオペレーションスタッフ・店舗管理者・幹部、それぞれに求める成果を評価軸とした生産性UP型評価と業績UP型評価が必要です。
飲食業界に特化しているからこそ様々な業態の評価制度に対応可能で、運用フェーズでは工数削減できる無理のない評価制度運用をご提案します。

 
 
 
 

経営者にとってはネガティブに捉えられる働き方改革をポジティブに捉えると採用商品がより磨かれます。収益性はもちろん労働分配率をしっかり押さえた働き方改革推進を本質とし、無理なく法令順守できる手段を構築していきます。
責任者を巻き込み飲食業界の当たり前を変えていく生産性アッププロジェクトは業務改善はもちろんデジタルシフトによる省人化も推進できるプログラムです。

 

 
 
 

人材開発とは採用⇒定着⇒戦力化のことをいいます。
中期経営計画は人材が育つうえで目標が立てやすくなる大切な指針であり、それを基に人材開発を時間軸で捉えショートターム(6か月以内)とミッドターム(6か月以上)に切り分けたアプローチ方法を体系化することが重要です。
モチベーションを簡易的に計測するモチベーションBIは面談のタイミングを見極める軸となり店舗の規律性や仕事に対する動機付けが見える化できる仕組みです。

 
 
 

社内に内製化ができる研修プログラムを構築します。(アカデミーの設立)定着率向上と即戦力化にコミットできる教育プログラムは多様化した働き方が当たり前な現代において必要不可欠なものとなっています。
自社の階層毎に合ったプログラムを構築し人材開発の基軸とすることで社風・文化の形成も行われていきます。外部研修ではなく会社へのロイヤリティーを高めるアカデミーこそが会社好き・仕事好きな人財へと育て上げられる仕組みです。

 

 
 
 

終身雇用制度の崩壊が進み、転職市場もますます流動的に。働き方に関しては組織に対する帰属欲求から個人の市場価値へとシフトチェンジしております。今後飲食業界でも優秀な人材の流出・流入が考えられ、企業成長を前提とするならば独立支援・FC化という手段も踏まえながらビジネスモデルを構築することが重要です。
今あるリソースを最大限に活用した未来への展開をサポートします。

 
 

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